खाद्य पदार्थों में मिलावट के मामले में हैदराबाद शीर्ष स्थान पर
हैदराबाद,जो कभी आईटी हब था और स्वच्छता के लिए जाना जाता था,अब खाद्य पदार्थों में मिलावट के मामलों में भारत में नंबर एक होने का संदिग्ध गौरव प्राप्त कर रहा है। राष्ट्रीय अपराध रिकॉर्ड ब्यूरो (एनसीआरबी) के एक हालिया सर्वेक्षण में 19 प्रमुख भारतीय शहरों में दर्ज 291 मामलों में से अकेले हैदराबाद में 246 मिलावटी खाद्य पदार्थों के मामले सामने आए।
शहर की प्रसिद्ध बिरयानी,में हानिकारक रंग पाए गए,जिससे हैदराबाद की ब्रांड छवि खराब हो रही है। इस चिंताजनक प्रवृत्ति के कारण खाद्य विषाक्तता के मामलों में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है और पिछले दो महीनों में 84% मामले सामने आए हैं।
क्राइम रिकॉर्ड्स ब्यूरो के एक अध्ययन से पता चला है कि शहर के 62% होटल न्यूनतम मानकों को पूरा करने में विफल रहते हैं और बासी खाद्य पदार्थ परोसते हैं। ग्रेटर हैदराबाद नगर निगम (जीएचएमसी) के खाद्य सुरक्षा अधिकारी अब हाई अलर्ट पर हैं और इस गंभीर मुद्दे से निपटने के लिए केंद्रीय ब्यूरो के साथ काम कर रहे हैं।
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